인천광역시 보건환경연구원이 식품의약품안전처 주관 2026년 식중독 예방관리 사업 평가에서 전국 최우수기관으로 선정되었다.

인천보건환경연구원, 2026년 식중독 예방관리 사업 최우수기관 선정

이번 평가는 전국 17개 보건환경연구원을 대상으로 2025년 1월 1일부터 12월 31일까지 추진한 사업 실적을 종합적으로 검토했다. 12일 인천보건환경연구원은 식중독균 추적관리 및 검출 실적 등에서 높은 평가를 받아 최우수기관의 영예를 안았다고 밝혔다.

식중독 예방관리 사업은 식품 생산부터 소비 전 과정에서 식중독균을 탐색·분리하는 사업이다. 연구원은 식중독균의 특성 정보를 분석해 데이터베이스를 구축하며, 이를 통해 식중독 발생 시 원인을 신속히 규명하고 확산을 방지하고 있다.

이 날 연구원은 2025년 총 1,213건의 검사를 수행해 635균주의 식중독균을 분리했다고 설명했다. 특히 농·축·수산물 등 원료성 식품에 대한 모니터링 검사를 대폭 확대해 주요 식중독균을 선제적으로 확보하는 데 주력했다.

주요 분리 균종은 살모넬라균 164건, 병원성대장균 157건, 장염비브리오균 127건, 캠필로박터균 80건 순으로 집계됐다. 또한 분리 균주 중 592균주를 분자유전학적 검사 대상자로 확보해 식중독균의 유전학적 특성 정보를 구축하는 데 기여했다.

김명희 보건환경연구원장은 `이번 최우수기관 선정은 식중독균에 대한 지속적인 모니터링과 적극적인 추적관리를 통해 식중독 예방관리 사업의 성과를 인정받은 결과`라고 평가했다.

이어 김 원장은 `앞으로도 식품 및 원료성 식품에 대한 선제적인 검사와 신속·정확한 식중독 원인 규명을 통해 식중독 발생을 예방하고 시민들이 안심할 수 있는 먹거리 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다`고 덧붙였다.