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K-푸드, 유럽 장바구니 넘어 학교 급식까지 영토 확장
  • 김해인 기자
  • 등록 2026-10-19 10:48:45

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  • 농식품부, 파리 국제식품박람회 계기 유럽 시장 수출 판로 적극 개척
  • MZ세대 대상 시식 행사 및 B2B 급식용 K-식재료 레시피 교육 추진

농림축산식품부가 파리 국제식품박람회 참가를 계기로 K-푸드의 유럽 시장 내 영향력을 강화하고 본격적인 수출 판로 확대에 나선다.

 

국제식품박람회 한국관

농식품부는 18일, 지난 16일부터 17일까지 프랑스 파리에서 열린 ‘2026 파리 국제식품박람회’를 통해 K-푸드 수출 확대를 위한 전방위적 활동을 추진했다고 밝혔다. 이번 행사는 열처리 가금육과 냉동식품 등 전략 품목의 유통 현황을 점검하고, 김치와 소스류 등 B2B 식재료 판로를 개척하기 위해 마련됐다.

 

유럽은 엄격한 식품 규제로 진입 장벽이 높지만, K-푸드 수출이 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나다. 올해 1월부터 9월까지 EU 권역으로의 K-푸드 수출액은 7억 2,838만 달러로 전년 동기 대비 23.5% 증가했다.

 

특히 2023년 검역 협상이 타결된 열처리 가금육의 성장이 두드러진다. 해당 품목의 같은 기간 수출액은 724만 달러를 기록하며 전년 동기 대비 492% 급증했다. 유럽은 미국과 중국에 이어 K-푸드의 새로운 성장축이 될 전략적 유망 시장으로 평가받는다.

 

농식품부는 현지 MZ세대를 공략하기 위해 파리 국제 기숙사촌 거주 학생들을 대상으로 K-스트리트 푸드 시식 행사를 개최했다. 학생들은 열처리 가금육을 활용한 치킨, 핫도그, 떡볶이 등을 시식하며 K-푸드의 맛과 편리함에 높은 만족감을 보였다. 농식품부는 조사된 소비자 의견을 향후 제품 개선 및 수출 전략 수립에 활용할 방침이다.

 

이와 함께 현지 대형 유통매장인 까르푸 40개 매장에서는 400만 달러 규모의 판촉 행사가 열렸다. 행사에 참여한 한 바이어는 “검역 타결 이후 유럽 시장에서 한국산 열처리 가금육 수요가 늘어 입점 매장을 확대하고 있다”며 “앞으로 더 다양한 제품을 유럽 소비자에게 선보이고 싶다”고 전했다.

 

농식품부는 외식 및 급식 등 B2B 수요처 확대를 위해 프랑스 학교급식 종사자를 대상으로 김치와 소스류 등 K-식재료 활용 조리 레시피 교육도 진행했다. 향후 해당 메뉴를 실제 급식에 제공하고 학교 현장에서 K-식재료가 지속적으로 사용되도록 유도할 계획이다.

 

또한 농식품부는 권혁운 주프랑스대사와 만나 재외공관 등 외교 네트워크를 활용한 수출 지원 방안을 논의했다. 앞으로도 대사관과 긴밀히 협력해 수출기업의 규제 대응을 뒷받침할 예정이다.

 

정경석 농식품부 식품산업정책관은 “세계 미식의 중심인 프랑스 파리에서 소비자들의 뜨거운 반응을 확인하며 유럽 시장의 성장 가능성을 실감했다”며 “전략 품목의 현지 안착을 지원하고 K-식재료를 급식 현장까지 확산시켜, 유럽을 주력 수출시장으로 키워 나가겠다”고 강조했다.

 

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